O seu desinfetante de água é compatível com o seu biofiltro RAS?

Os sistemas de recirculação de aquicultura (RAS) usam biofiltros para manter a água fresca e limpa. Mas o risco de contaminação por patógenos permanece. Para um sistema que funcione bem, você precisa de um desinfetante seguro e eficaz que atinja os patógenos indesejados, mas não perturbe as bactérias benéficas do biofiltro.

Usar um desinfetante que não seja prejudicial às espécies de bactérias benéficas do biofiltro é vital para manter a qualidade da água e a saúde dos peixes

Na piscicultura, vemos três métodos principais de produção: sistemas de águas abertas, sistemas de cultivo de fluxo contínuo e sistemas de circuito fechado. Os sistemas fechados são principalmente baseados em terra (em terra) e são dominados por sistemas de aquicultura recirculantes (RAS).

Os RAS têm sido cada vez mais aplicados como uma forma eficiente de produzir proteína de peixe de alta qualidade e reduzir a pressão sobre o ambiente e a qualidade da água. Outros benefícios deste sistema – mais relacionados com a produção – incluem: melhor controlo sobre a biossegurança e a qualidade, menos fluxos de resíduos, ciclos de produção mais curtos, alimentação ideal, melhor saúde dos peixes e colheita fácil.

Projetado como um ecossistema de engenharia único, o RAS normalmente emprega um biofiltro – contendo certas espécies de bactérias – para controlar os níveis de amônia através da remoção de resíduos nitrogenados do excesso de resíduos animais e alimentos não digeridos. Os biofiltros nitrificantes são um componente crítico da maioria dos RAS e um importante determinante do sucesso operacional. A pesquisa mostrou que os biofiltros RAS abrigam comunidades microbianas complexas cuja composição pode ser afetada (Bartelme et al, 2017).

Embora o RAS tenha muitas vantagens, este sistema complexo também apresenta desafios em relação à introdução de patógenos externos quando não é bem gerenciado. Se a qualidade da água e os biofiltros não funcionarem bem, isso pode ter um impacto direto na saúde dos peixes e no crescimento de patógenos. Um nível de amônia de 0,2 mg/l já pode ser irritante para as guelras dos peixes. A aplicação de desinfetantes de água – para apoiar os biofiltros – é, portanto, recomendada.

Os produtores de peixe em todo o mundo estão a utilizar diferentes protocolos de desinfecção no RAS. Mas serão estes diferentes desinfetantes de água compatíveis com os biofiltros? Você simplesmente não quer usar um desinfetante que seja prejudicial às bactérias benéficas dos biofiltros. Isto pode perturbar o biofiltro e, portanto, levar a mais problemas e perda de dinheiro. Para colher os benefícios da aplicação da aquicultura RAS é, portanto, importante aplicar um produto que seja seguro, rápido, simples, eficaz e que não perturbe o biofiltro.

Halamid é um desinfetante (oxidante) inovador e rápido e foi desenvolvido especificamente para ser poderoso e suave ao mesmo tempo. Ele erradica todos os principais patógenos em uma única aplicação, ao mesmo tempo que é seguro para peixes, humanos e meio ambiente. Seu amplo espectro, alta eficácia e compatibilidade com biofiltros fazem dele a escolha número um para uso na aquicultura RAS. Além disso, este produto não é corrosivo, é biodegradável e não provoca bactérias resistentes.

Em um estudo realizado pelo Virginia Polytechnic Institute, nos EUA, Halamid foi testado quanto à sua compatibilidade com biofiltros. O estudo mostrou que mesmo na dosagem de 20 ppm de Halamid, a formação de nitrato (e, portanto, a qualidade do biofiltro) foi mantida (Figura 1).

A atividade do biofiltro (medida pela taxa de formação de nitrato) não é afetada ao longo do tempo quando Halamid foi usado (clique na imagem para ampliar)

A produção de peixe está a aumentar e isto leva a que mais aquicultura RAS seja capaz de produzir produtos de qualidade de uma forma eficiente e amiga do ambiente. Para apoiar isto, precisamos de medidas de biossegurança sustentáveis, eficazes e seguras. A combinação do modo de ação do produto (oxidação) e da aplicação (distribuída ao longo do tempo até apresentar picos de concentração no biofiltro) torna o Halamid ideal para uso em RAS e não afeta o biofiltro, conforme mostrado neste estudo.

Para um sucesso operacional ideal na aquicultura RAS, é fundamental escolher um produto de tratamento de água que seja compatível com biofiltros. Halamid é um produto disponível globalmente. Entre em contato para saber mais sobre como a Halamid pode ajudar seu negócio a avançar.